La Roulotte du Panicaut
c'est vivre bohème sur une ferme bio le temps d'un week-end, de quelques nuits ou d'une semaine.
Le Panicaut c'est aussi une confortable chambre d'hôtes de plain-pied pour 2 à 4 personnes et un gîte PMR (adaptée aux personnes à mobilité réduite) pour 2 à 4 personnes.
Au coeur des Préalpes, aux portes de la Drôme provençale, prend sa source le Roubion au bord duquel se perche le petit village de Francillon sur Roubion.
A 600 m d'altitude, dominant le village, se trouve la ferme du Panicaut au lieu-dit Lagier , bâtisse en pierres dont les premières fondations datent du XVIe siècle.
On y bénéficie d'une vue incomparable sur la Forêt de Saoû, plus beau synclinal perché d'Europe.
Nous vous accueillons sur notre ferme en agriculture biologique où nous élèvons des brebis Préalpes et produisons des céréales.
La roulotte gîte posée dans un écrin de verdure face à une vue resplendissante, vous permettra de vous ressourcer loin des trépidations de la ville et proche des activités humaines simples de la campagne.
Nous vous proposons également deux confortables chambres d'hôtes de plain-pied, avec accès indépendant et terrasse pour les petits déjeuners face au magnifique massif de la forêt de saoû.
Le site privilégié vous offrira le calme, une vue panoramique sur un paysage grandiose et la proximité d'activités natures, sportives, culturelles et de loisirs.
Vos hôtes
Le GAEC du Panicaut c'est un couple : Eric et Marie-Claire Bouttier.
Installés depuis 1997 sur une exploitation familiale, nous avons choisi de vivre au pays, sur notre ferme de moyenne montagne située à 600 m d’altitude au coeur des Préalpes Drômoises, face au magnifique massif de la forêt de Saoû.
Depuis 2009 nous avons développé l' activité d'accueil touristique.
Notre domaine s’étend sur près de 80 hectares constitués essentiellement de prés et de landes. Nous y pratiquons l'élevage de 250 brebis préalpes et mourerous et la cuture de céréales.
Sur la ferme il y a aussi Aya et Gaïa, nos adorables borders de compagnie, Gamin le chien de troupeau et Orphée et Ulysse nos deux ânes de Provence, protecteurs du troupeau.
Fortement attachés à des valeurs écologiques, soucieux de notre environnement, de la terre, de nos relations aux autres localement et mondialement, notre mode de production s'est naturellement porté vers l'agriculture biologique.
Pour nous il n'a jamais été concevable d'utiliser des pesticides sur nos terres ou nos produits. C'est une évidence, une façon d'être au monde, de penser et de vivre.
Nos produits
Viande ovine biologique
- Agneaux découpés en caissette de 6 à 8 kg : 14,80€/kg
- Merguez de brebis minimum 2 kg soient environ 30 merguez : 10,50€ / kg
- Sauté de brebis caissette de 3 à 6kg (pour tajine, couscous, curry...) : 8€ / kg
A la ferme
- Rillette de brebis en verrine de 200gr : 5,70€ le pot
- Terrine de brebis (70%) et porc (30%) en verrine de 200g : 5,50€ le pot